蒜蓉辣椒酱
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营养分析
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499克
38克
260克
1131
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
蒜头
500g
、
红辣椒
10个
、
香菜
10根
、
小葱
3根
、
花椒
20粒
、
小茴香
20克
、
香叶
2片
、
八角
2个
、
白糖
2勺
、
食盐
200克
、
酱油
2勺
、
白醋
1勺
、
白酒
1勺
、
鸡精
1勺
、
大蒜
半斤
、
圆葱
半个
、
苹果
半个
、
桂皮
1块
、
玉米油
500克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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洗好配菜
-
步骤2/5
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辣椒,大蒜用料理机处理好,大蒜碎成蒜蓉,细一点
-
步骤3/5
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各种香料备好,把圆葱、小葱、香菜、香料放入温热的油锅里慢炸,出香味后捞出备料,只留清油的,放入蒜蓉,炒出蒜香后放入辣椒碎
步骤4/5
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发布于 2023-09-03
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