奥尔良味烤格陵兰比目鱼
格陵兰比目鱼肉质丰厚白嫩,细腻爽滑,其鱼头、骨、皮、鳍可以煲汤,口感极佳,比目鱼适合各种吃法,既可以清蒸又可以香煎。在欧美,人们用西餐佐料将其制作成美味可口的海鲜西餐;在日本,人们将其制作成大快朵颐的寿司、生鱼片和熏制食品,其价格非常昂贵。比目鱼拥有难得品质和独特鲜美的味道,因此备受欧美、日本等发达国家食客的青睐和珍爱,更是欧洲国宴中的主菜。性价比高,适合大众口味! 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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步骤1/9
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先来张成品图
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步骤2/9
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格陵兰比目鱼提前解冻
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步骤3/9
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用厨房纸巾吸干比目鱼的水份,抹上料酒,撒上奥尔良腌料
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步骤4/9
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涂抹均匀腌制一会儿
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步骤5/9
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放在垫了油纸的烤盘上
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步骤6/9
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放入提前180度预热好的烤箱中层
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步骤7/9
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烤18分钟
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步骤8/9
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烤好的比目鱼摆盘,用迷迭香装饰一下
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最后一步
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肉质鲜嫩多汁,鱼皮香糯可口,微微有点辣味,一口就沦陷在这鲜美中了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-03 · 广东省
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