蔬菜蛋炒饭
剩大米的妙用——美食继续!
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步骤1/11
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鸡蛋打散,放入葱绿,放底盐搅匀。
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步骤2/11
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所有食材洗净,蒜苔,胡萝卜,洋葱切小丁。小葱切丁
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步骤3/11
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剩大米备用。
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步骤4/11
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红油六成热,鸡蛋倒入炒散。
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步骤5/11
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不要炒太老,盛出。
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步骤6/11
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红油五成热,放入胡萝卜丁翻炒断生。
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步骤7/11
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加入蒜苔丁,因为是生的,所以要多翻炒几下。
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步骤8/11
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待蒜苔快熟时放入洋葱丁,翻炒几下。放盐,生抽少许。
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步骤9/11
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放入炒好的鸡蛋。
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步骤10/11
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放入剩大米,翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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颜色亮丽,很有食欲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-02
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