潮汕梅蒸鲳鱼
好吃好吃
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
盘子抹油防粘
-
步骤2/10
点击查看大图
看个人口味,一般来说放姜丝或者姜片在底下,但是没有了,只能用豆酱姜了
-
步骤3/10
点击查看大图
潮汕人家里一般都会腌制的咸梅
-
步骤4/10
点击查看大图
鱼小,而且只有一条,两颗就行
-
步骤5/10
点击查看大图
捣碎
-
步骤6/10
点击查看大图
鲳鱼已经洗好了,我不会杀鱼,大家可以请菜市场的人帮你杀,一般都会帮你
-
步骤7/10
点击查看大图
比较害怕鱼的眼睛,用梅子给它挡住了,将咸梅细细的抹在上面,鱼肚也可以塞一些
-
步骤8/10
点击查看大图
塞上一些姜,水开上锅大火蒸13分钟,觉得不熟就蒸15分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
蒸好了
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒上葱花装饰,不爱吃的可以不下,也可以换成香菜
一定要水开再上锅蒸,鱼才会嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-02 · 广东省
潮汕梅蒸鲳鱼的相关分类
潮汕梅蒸鲳鱼的相关推荐
-
电饭煲胡椒焖猪脚
142654人看过 -
#花式炖煮不停歇#清蒸鲳鱼
164142人看过 -
清蒸鲳鱼#做道懒人菜,轻松享假期#
816502人看过 -
人参鸽子汤
218860人看过 -
增强免疫力,秋季炖汤可以这么做
283465人看过 -
日食记 | 老妈蹄花
452074人看过 -
产后系列之花生鸡脚汤
61424人看过 -
#以美食的名义说爱她#【清蒸鲳鱼】
280290人看过 -
南瓜花生鸡脚汤
22401人看过 -
十分滋润的花胶猪骨炖汤
12697人看过 -
清蒸鲳鱼
34250人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3176214人看过