肉桂卷
75克
53克
310克
2017
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/19
点击查看大图
牛奶、淡奶油、鸡蛋液、白糖、盐放入面包桶中(盐和糖对角放)
-
步骤2/19
点击查看大图
加入汤种(15g高筋面粉加75g水搅匀,小火加热搅拌至粘稠状,盖上盖子或者保鲜膜。时间充裕就冷藏一夜再使用)
-
步骤3/19
点击查看大图
加入面粉、奶粉、酵母粉
-
步骤4/19
点击查看大图
揉面15分钟
-
步骤5/19
点击查看大图
15分钟成团(如团)
-
步骤6/19
点击查看大图
加入黄油,揉面15分钟,揉出薄膜
-
步骤7/19
点击查看大图
发酵1小时
-
步骤8/19
点击查看大图
1小时后排气
-
步骤9/19
点击查看大图
赶成长方形
-
步骤10/19
点击查看大图
红糖、白芝麻、肉桂粉放入碗中,黄油融化成液体
-
步骤11/19
点击查看大图
倒入红糖粉中搅拌均匀
-
步骤12/19
点击查看大图
均匀的涂抹在面团上
-
步骤13/19
点击查看大图
慢慢卷起来
-
步骤14/19
点击查看大图
切块放入盘中
-
步骤15/19
点击查看大图
烤箱30度发酵1小时
-
步骤16/19
点击查看大图
发酵完涂抹上鸡蛋液
-
步骤17/19
点击查看大图
烤箱200度预热,180度25分钟
-
步骤18/19
点击查看大图
烤完出锅晾凉
-
最后一步
点击查看大图
分个包装,吃不完冷冻保存,吃之前提前半小时拿出来即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-02 · 浙江省
肉桂卷的相关分类
肉桂卷的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#入口即化的香菇蛋黄肉粽子
2150761人看过 -
#加油 卡塔尔#红糖肉桂卷
271154人看过 -
日式肥牛饭
2299414人看过 -
两个苹果能干什么—焦糖苹果肉桂卷
98084人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦红糖肉桂卷
120143人看过 -
双皮奶
9102094人看过 -
#洗手作羹汤#苹果小米粥
120114人看过 -
#人人能开小吃店# 浓情巧克力吐司
323451人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#巧克力古早味蛋糕
3389264人看过 -
青菜炒千张
709358人看过 -
花生汤|酥烂软糯
671412人看过 -
#硬核菜谱制作人#番茄培根意面
785694人看过