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麻辣香锅鱼

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陈小粥

鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用。 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
草鱼 一条
、
火锅底料 一块
、
料酒 两勺
、
胡椒粉 一勺
、
生抽 1-2勺
、
淀粉 一勺
、
油 一勺
、
花椒 适量
、
大料 5-6个
、
金针菇 一包
、
蘑菇 500克
、
酸菜 一包
、
千叶豆腐 250克
、
千张 250克
、
酸笋 150克
烹饪步骤
小贴士

因为这条鱼用的是草鱼一条，因为是头一天鱼骨和鱼头是经过腌制后的，腌制后以后会非常好吃，还有用油炸过的鱼头和鱼骨制作麻辣香锅会比较入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-01 · 河南省

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