鸡蛋饼这样做比蛋糕还好吃
鸡蛋饼这样做比蛋糕还好吃 无论忙碌早晨和悠闲的下午茶，这道简单易做，比蛋糕还好吃的鸡蛋饼就是不错的选择，口感香甜松软非常好吃。 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
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步骤1/6
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把鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入牛奶拌匀，刷入低筋面粉搅拌均匀。
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鸡蛋清中加入白糖和柠檬汁打发至弯钩，将一部分放入蛋黄糊中拌匀；然后倒回到蛋白中拌匀。
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平底锅烧热刷一层食用油，倒入鸡蛋糊转中小火，盖上锅盖焖一会，待一面定型后就翻面继续直至二面金黄即可。
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均匀撒一些糖粉或奶粉，切成小块即可享用。
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香甜松软非常好吃。
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最后一步
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配上喜欢的水果和咖啡☕️就是喜欢的早餐或下午茶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-01 · 江苏省
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