沙虫上汤白菜
这个菜,是我最喜欢吃的青菜做法,没有之一,也可以换成冬瓜,或者把沙虫换成瑶柱或者虾仁。
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步骤1/7
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准备好食材,白菜切丝。
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步骤2/7
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放油温后放沙虫炸一下捞出,注意不要油温高再放,容易糊。
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步骤3/7
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沙虫捞出来后,放蒜米,少许盐。
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步骤4/7
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白菜下锅,翻炒一下。
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步骤5/7
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放少许白酒,继续翻炒。
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步骤6/7
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把沙虫放进去,小半碗水,盖上盖子,闷5分钟。
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最后一步
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最后放一点点酱油,出货啦~简单,又健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-31 · 广西壮族自治区
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