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酸汤肥牛（家庭简易版）2-3人份量的做法

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酸汤肥牛（家庭简易版）2-3人份量

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有一天下班路过市场就想到买来试试～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

肥牛片超市买的一盒量随自己喜好

、

金针菇适量

、

娃娃菜 2颗

、

香菜我个人炒鸡喜欢吃下很多

、

芝麻我自己炒的熟芝麻喔

、

小米椒蒜看自己喜欢辣的程度

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把娃娃菜还有金针菇烫熟先然后捞出上锅拿个小盘子装起来放一边（喜欢其他蔬菜丸子的也是同样做法喔先烫熟）
步骤2/5 点击查看大图
肥牛也要汤熟先喔我也单独汤的因为好多浮末避免跟其他菜品混在一起喔～汤好之后也可以捞上来跟娃娃菜放一起（我懒呀不想洗这么多盘子哈哈）
步骤3/5 点击查看大图
把菜都烫熟之后下锅倒油炒一下蒜末（哈哈蒜粒也行）小米椒提前出一下味道！
步骤4/5 点击查看大图
（个人觉得这个汤料包味道还不错哦这个是在家附近的小店铺买的～不打广告喔大家有需要的也可以tb ）
最后一步点击查看大图
到了最后一步啦这样时间不知不觉已经过了有半个小时啦哈哈我直接➕水在炒小米椒那里把水煮开（直接倒开水也行）水煮开之后再倒汤包也要煮开一下最后就是把所有食材放下去啦～最后上锅的时候 ➕点芝麻还有香菜装饰装饰这样就大功告成啦

小贴士

还有那句有手就会啦过程注意用火用电安全喔～也要注意防烫喔～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-31

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