韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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韭菜盒子真是太美味了隔三岔五就会制作一回

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26克
108克
426克

2290
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

韭菜 5把

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

面粉 500克

、

食用油半锅

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
韭菜洗净，切碎，放入蚝油，少许盐搅拌均匀待用
步骤2/14 点击查看大图
2个鸡蛋打碎，起锅热油炒碎
步骤3/14 点击查看大图
分一部分韭菜与鸡蛋混合
步骤4/14 点击查看大图
面粉中打入鸡蛋
步骤5/14 点击查看大图
加入适量水，搅拌揉匀
步骤6/14 点击查看大图
分成一个个小剂子，压平
步骤7/14 点击查看大图
擀成大小适中的面皮，放入韭菜鸡蛋
步骤8/14 点击查看大图
放入韭菜
步骤9/14 点击查看大图
对折，收边
步骤10/14 点击查看大图
韭菜不够，肉馅来凑
步骤11/14 点击查看大图
包成不一样的形状可辨认
步骤12/14 点击查看大图
起锅热油，放入韭菜盒子，适当翻面
步骤13/14 点击查看大图
捞出后，复炸一遍
最后一步点击查看大图
超级好次，是我喜欢的美食

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

食用盐不要放太多，不然真的会很咸韭菜放盐后会折掉，可以多准备些韭菜记得用滤油纸垫底吸油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-31

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