芋儿鸡
做出来的土豆鸡肉块又香又辣,喜欢吃辣的一定要试试 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/13
点击查看大图
土豆洗净去皮切成块,大葱切成段,小葱切段,葱叶和葱白分别放,生姜切片,蒜用刀拍一下即可
-
步骤3/13
点击查看大图
鸡块中加入料酒,抓拌均匀,腌制半小时
-
步骤4/13
点击查看大图
锅中倒入油烧热,在倒人鸡块、姜片炒至鸡块颜色变色
-
步骤5/13
点击查看大图
加入老抽,翻炒上色
-
步骤6/13
点击查看大图
然后盛出备用
-
步骤7/13
点击查看大图
锅里加入适量的油,倒入花椒和外婆菜炒出香味
-
步骤8/13
点击查看大图
加人大葱段、小葱葱白、大蒜、红油豆瓣酱炒出红油
-
步骤9/13
点击查看大图
红油火锅底料和白砂糖翻炒均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
加入鸡块,让每一块鸡肉都裹上酱料
-
步骤11/13
点击查看大图
然后加入没过鸡块的热水,盖上盖子大火烧开,转中火煮20分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
加入土豆块翻炒均匀,继续煮10分钟,看汤汁剩不多时大火收一下汁即可关火
-
最后一步
点击查看大图
盛出来上面撒上小葱叶即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-31 · 广东省
芋儿鸡的相关分类
芋儿鸡的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#香喷喷一锅芋儿鸡
129398人看过 -
王俊凯《中餐厅》版的芋儿鸡
1892615人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#芋儿鸡
2688155人看过 -
芋儿鸡
391648人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#芋儿鸡
130332人看过 -
经典川菜芋儿鸡
151022人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47488754人看过 -
鱼香肉丝
6516561人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
917867人看过 -
砂锅芋儿鸡
107860人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4917925人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77651273人看过