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地锅大盘鸡

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还记得儿时记忆中土灶炒菜的味道吗?土灶炒菜所特有的烟火气是现在煤气燃气炒菜所没有的,说起炒鸡,不得不提临沂炒鸡,无论是辣子鸡还是干煸鸡,都是别有风味,用我们农村的大土灶炒的大盘鸡吃起来更是美味,经过土灶小火慢煨,鸡肉软烂Q弹,加上辣椒的火辣,真是相当拉馋呀! 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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30~60分钟   |   切墩(初级)
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-08-30

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