酸辣脆藕片
燥热的夏天,胃口也变得挑剔了。这时候就需要这样一道酸辣脆爽的凉拌藕片,解腻开胃! 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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步骤1/12
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准备材料:莲藕洗净去皮切片,准备好蒜末、辣椒、香菜
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步骤2/12
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水开下莲藕片
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步骤3/12
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挤适量柠檬汁,防止莲藕变黑了,也可用白醋
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步骤4/12
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煮30秒后捞出,沥干水分备用
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步骤5/12
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碗中放入适量柠檬
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步骤6/12
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倒入蒜末、辣椒和香菜
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步骤7/12
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一勺味达美臻品蚝油
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步骤8/12
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2勺味达美凉拌香醋
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步骤9/12
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半勺味达美初榨老抽
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步骤10/12
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抓匀均匀,就可以吃了,或者放冷藏2-3小时后再吃更入味
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步骤11/12
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每一片都很入味
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最后一步
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酸辣脆爽,非常开胃!
莲藕只需焯水1-2分钟,柠檬汁1/4个就够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-29 · 福建省
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