好看又好吃的西红柿茄子五花肉捞面
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步骤1/9
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准备食材,茄子切细段,五花肉切薄片,番茄切块,再准备葱花、蒜末、姜丝备用
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步骤2/9
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锅内加少许油,把五花肉放进去煸炒
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步骤3/9
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五花肉煎出油脂
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步骤4/9
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加葱姜蒜,炒出香味,再加入番茄块,炒至番茄变软
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步骤5/9
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加入茄子段,翻炒两下,加少许盐,一勺生抽,一勺蚝油,少许老抽调下味
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步骤6/9
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然后加半碗水,微微漫过茄子即可;小火煮5–6分钟把茄子给煮软。
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步骤7/9
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大火收下汁,撒点小葱花就可以啦
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步骤8/9
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面条煮熟捞出过凉水
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最后一步
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酸甜可口,清爽开胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-28 · 广东省
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