西红柿烧茄子-迷迭香
ღ 有一次栽西红柿苗,朋友说今年不能再在原来的这块地种了。我很不理解的问为什么。他说,”你不懂。西红柿如果连续种在同一块地里,就会生长不好,容易发生虫害,产量将大减,所以得一年挪一个地方。其实不仅仅是西红柿,还有花生、西瓜等其他作物也是这样。” ღ 要取得西红柿的丰收,就不能把它连续种在同一个地方,舍弃原来那块已不再适宜的土壤。我们要想创造生命的价值,也要学会审时度势,找到最适合自己发展的“田块”。
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步骤1/9
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茄子、西红柿、葱姜蒜等备料
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步骤2/9
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茄子洗干净切滚刀块
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步骤3/9
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西红柿洗净切块
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步骤4/9
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葱姜蒜切末备用
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步骤5/9
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茄子加盐腌制15分钟逼出水分沥干
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步骤6/9
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锅中入底油,放入切好的西红柿,略炒出汁儿
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步骤7/9
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放入茄子块翻炒片刻
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步骤8/9
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再加入生抽、盐、糖调味炒匀
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最后一步
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好吃的西红柿烧茄子就做好了
1. 茄子用盐腌制片刻出水,可以减少烹制时的用油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-27
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