解腻爽口的捞汁粉丝
吃货的理由就是爱吃~捞汁粉丝不仅管饱还省事。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/7
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这是一个全家福~反正万物皆可捞,哈哈哈把喜欢的食材准备好。土豆切片,蒜剁碎,粉丝清水浸泡一会变软,柠檬切几片备用。重点这个珍选捞汁,有了它,都不需要你去调这个汁,太方便了,口感很清爽。(冰镇一下更好)
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步骤2/7
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重点讲一下这个西兰花清洗,剪✂成小朵,然后 + 盐 +少于淀粉 这样子抓抓,然后+水浸泡几分钟,再用清水多洗几次或者用流动的清水冲干净就可以了。。这样子就超级干净。(平时可以直接炒,都不需要焯水哦。)
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步骤3/7
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土豆切片粉丝清水浸泡一会变软虾清洗一下(我这个是临时冰箱拿的冻虾)
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步骤4/7
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锅里+清水。烧开。土豆+西兰花一起焯水。可以+一点盐,这样更翠绿重新烧水,下虾焯水1分钟。可以+少量料酒去腥。也可以不放全部装进一个大盘里。
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步骤5/7
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蒜米,柠檬片也码上。芝麻随意来点。焯水好的食材全部码上。
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步骤6/7
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加了一勺香油!(也可以油泼蒜米增香。)最后淋上捞汁,只需要没过食材就OK拉!
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最后一步
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忒好吃了。一个人捞完~嗝~又是饱餐的一天~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-28 · 广西壮族自治区
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