凉拌土豆鸡爪的做法

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凉拌土豆鸡爪

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今天分享的这道凉拌土豆鸡爪，酸辣爽口、开胃解腻，好吃过瘾，一盘根本不够吃！喜欢的赶紧安排呀！参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡爪 500克

、

土豆 1个

、

柠檬 1个

、

小米椒 2个

、

蒜末 2勺

、

葱 1根

、

香菜 1根

、

白芝麻 2克

、

珍选白灼汁 2勺

、

香醋 1勺

、

辣椒油 2勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/16 点击查看大图
葱蒜小米椒切碎和白芝麻放入碗中。
步骤3/16 点击查看大图
土豆去皮切片，柠檬去籽切片。
步骤4/16 点击查看大图
土豆煮熟捞出备用。
步骤5/16 点击查看大图
鸡爪剪去趾甲，
步骤6/16 点击查看大图
冷水入锅，加1勺葱姜料酒，煮15分钟捞出，
步骤7/16 点击查看大图
放入大盆中，
步骤8/16 点击查看大图
配料中淋入一大勺热油，
步骤9/16 点击查看大图
加入大盆中，
步骤10/16 点击查看大图
加3勺珍选白灼汁，
步骤11/16 点击查看大图
2勺香醋，1小勺香油，
步骤12/16 点击查看大图
一勺辣椒油，
步骤13/16 点击查看大图
放入土豆，柠檬，香菜，抓拌均匀就可以开吃啦。
步骤14/16 点击查看大图
成品。
步骤15/16 点击查看大图
鸡爪酸辣过瘾，土豆香软入味，好吃到停不下来了！
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喜欢的赶紧试试吧。

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

用到了珍选白灼汁，口感鲜美，鸡爪很入味，吃起来真是太爽了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-27

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