鱼你在一起·酸菜鱼
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酸菜鱼是一道源自重庆市的经典菜品,以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口1。酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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准备草鱼一条,鱼头对半切开
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步骤2/14
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将鱼骨剔下,鱼片清洗至水清沥干水后,加入一个鸡蛋,胡椒粉,鸡精,生抽,料酒,南德,顺时针搅拌至以上料吸收后加入两勺玉米淀粉再次搅拌,腌制备用
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步骤3/14
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准备葱蒜红辣椒八角花椒
步骤4/14
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发布于 2023-08-26 · 河南省
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