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包菜粉丝的做法

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包菜粉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡心白适量

、

龙口粉丝 1把

、

独蒜 2个

、

小葱 2根

、

菜籽油➕猪油适量

、

耗油适量

、

味精 1克

、

白糖适量

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡心白洗净撕成小块。
步骤2/12 点击查看大图
龙口粉丝泡软后把粉丝分成2段，太长了容易粘成一坨，下开水中煮2分钟沥干水份备用。
步骤3/12 点击查看大图
小米椒、蒜切碎。
步骤4/12 点击查看大图
洋葱切丝
步骤5/12 点击查看大图
小葱切葱花
步骤6/12 点击查看大图
锅中倒入适量菜籽油，烧至五成热后加入猪油融化
步骤7/12 点击查看大图
随即加入蒜、小米辣、洋葱丝炒出香味，倒入适量蚝油
步骤8/12 点击查看大图
随后下莲白炒焉后
步骤9/12 点击查看大图
加入粉丝合炒均匀，因为粉丝是熟的，这里只需要炒匀即可。
步骤10/12 点击查看大图
最后自己的口味加入白糖、味精、生抽调味即可起锅。
步骤11/12 点击查看大图
赶紧试试吧！
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味道不错的哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-25 · 四川省

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