排骨拌饭~
有肉,有菜,有饭,特别香。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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步骤1/6
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如图,准备食材。干香菇的话,用开水泡开。豌豆用水煮熟,或者和米饭一起蒸。
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步骤2/6
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开水煮排骨,水开之后撇去浮沫。
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步骤3/6
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排骨放入高压锅。加入适量的红烧酱油,老抽,一包炖肉料,八角、桂皮。炖到熟而不烂。
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步骤4/6
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把炖好的肉换到铁锅里。加入栗子和香菇一起炖。可以适当再加一些红烧酱油和盐。
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步骤5/6
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栗子炖熟了。汤汁收的浓一些,就好了。
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最后一步
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把豌豆、肉、菜放入米饭里,浇上汤汁儿,一起拌饭来吃,香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-25 · 北京市
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