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金枕蛋糕的做法

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金枕蛋糕

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鸡蛋 6个

、

玉米油 55g

、

牛奶 75g

、

玉米淀粉 10g

、

低筋面粉 100g

、

泡打粉 2g

、

砂糖 60g

、

红豆适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
玉米油牛奶混合
步骤2/8 点击查看大图
筛入粉类混合
步骤3/8 点击查看大图
＋蛋黄混合
步骤4/8 点击查看大图
蛋清加几滴白醋白糖电动打蛋器打到小尖角
步骤5/8 点击查看大图
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌
步骤6/8 点击查看大图
再将全部蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
倒入纸盒震两下挤融化黄油适量红豆烘烤
最后一步点击查看大图
倒扣冷后切片

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-25

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