家庭版冷面
冰冰凉凉的,超好吃,特别适合夏天吃,很过瘾。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/11
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番茄切片,黄瓜切丝,梨切丝,自己卤的牛肉切片,水煮蛋对半切开。珍选捞汁提前放冰箱里冷藏。
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水开后放荞麦面,煮熟后捞出来。
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煮好的荞麦面放凉白开水里,放几个冰块降温。
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这会来准备冷面汁,珍选捞汁适量。
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加入适量水、冰块几个。
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把荞麦面捞出来,放碗里。
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倒入冷面汁。
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把黄瓜丝、梨丝、番茄片、水煮蛋、牛肉片,摆放面条上面,最后撒点葱花和白芝麻。
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步骤9/11
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成品图
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步骤10/11
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冰冰凉凉的,特别适合夏天吃,特别过瘾。
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最后一步
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捞汁一定要提前放冰箱里冷藏一下。
面条选用冷面或者荞麦面都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-24 · 福建省
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