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辣卤鸭舌&卤粉这个方子值得记下来

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罗罗小食部

满足感满满的一餐，辣卤鸭舌瞬间勾起食欲，先卤后烤的做法让每一根鸭舌都浸满卤汁又兼具口感。顺便用卤汁煮上一碗粉，打工人一天的疲惫都被瞬间治愈。 参与活动: #测测你的夏日美食需求#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸭舌 400g
、
料酒 30g
、
生抽 30勺
、
老抽 30勺
、
冰糖 30克
、
干辣椒 1根
、
八角 一小块
、
桂皮 一小块
、
花椒 数粒
、
香叶 2片
、
生姜 一小片
、
大蒜 2瓣
、
啤酒 1瓶
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-24

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