酥嫩爆浆低脂｜无油空炸云南风味青花鱼和包浆豆腐有多好吃？！
这次菜谱是云南小烧烤风味的无油空炸一锅出：外壳酥脆鱼肉丰腴肥美的青花鱼，豆香浓郁软糯爆酱的石屏包浆豆腐，清甜爽口的西葫芦——配上灵魂云南单山蘸水，低脂营养，开启初秋满足健康进补模式！ 也会分享高品质青花鱼如何辨别和挑选，以及在家简单无油烹饪怎么做到不散不腥，希望你喜欢，处暑节气安康！
-
步骤1/6
点击查看大图
冷冻的挪威青花鱼柳从冷冻室取出，去掉外包装，直接用流动水冲洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
用足量广东米酒（或料酒）半浸泡腌制5-10分钟去腥。
-
步骤3/6
点击查看大图
擦干挪威青花鱼表面水分，根据喜好——切块或切花刀。鱼身撒黑胡椒和盐腌制5分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
配菜：包浆豆腐用流动水冲洗，控干水分。西葫芦切片。
-
步骤5/6
点击查看大图
所有食材用空炸锅190～200度无油空炸10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候趁热只搭配单山蘸水，就非常好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-24 · 云南省
无油空炸云南风味青花鱼和包浆豆腐有多好吃的相关分类
无油空炸云南风味青花鱼和包浆豆腐有多好吃的相关推荐
-
比饭店还好吃的~红糖糍粑，软糯香甜 孩子抢着吃~
112851人看过 -
山药饼
4893976人看过 -
枣泥山药饼【宝宝辅食】
68059人看过 -
朴实无华却深受大家喜欢——鸡蛋饼干
136468人看过 -
红糖糍粑
106177人看过 -
包浆豆腐复合香料
120681人看过 -
豆腐详细制作
59193人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#⭐胡萝卜芝士饼⭐
139383人看过 -
香辣酒糟鱼
12047人看过 -
鱼肉丸
43049人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27970322人看过 -
素炒魔芋干#精致一人食#
78303人看过
