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比饭店还好吃的~红糖糍粑，软糯香甜孩子抢着吃~的做法

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比饭店还好吃的~红糖糍粑，软糯香甜孩子抢着吃~

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糯米粉 146克

、

水 107克

、

糖 35.7克

、

红糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白糖和水，放锅中煮开
步骤2/9 点击查看大图
煮到冒泡关火
步骤3/9 点击查看大图
把糖水倒入糯米粉中
步骤4/9 点击查看大图
用筷子搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
等不烫了，揉成面团，松弛半小时
步骤6/9 点击查看大图
把面团分成25克左右的面剂子
步骤7/9 点击查看大图
按成面饼，放入红糖，收口，
步骤8/9 点击查看大图
搓成长条，表面沾上面包糠，油温升高，放入炸至金黄
最后一步点击查看大图
捞出开吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-23 · 山东

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