虾仁口蘑味噌汤【宝宝辅食】
只要提到对肠道好的食物,这个味噌汤,就是我安利的首选! 它是典型的发酵食物,还有丰富的营养物质,如果你之前对它还不了解,我真的建议你来试试。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/7
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先给不粘锅喷油,将虾仁煎到两面上色盛出来。平时你们做汤的时候,尤其是这种加了海鲜啊、蘑菇的,最好提前煎一下,把它们的香味、鲜味煎出来,味道会更好。
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步骤2/7
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就着刚才的油锅,放入葱花,翻炒出香味。清洗好的口蘑这时候就可以加进去了,伞盖朝下,煎到口蘑出汁。
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步骤3/7
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喜欢吃冬瓜的,一定别忘了加上应季的冬瓜片,和虾仁、蘑菇搭配,鲜上加鲜又很清爽。
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步骤4/7
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最后别忘了把刚刚煎好的虾仁加进去,倒入适量热水焖煮。
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步骤5/7
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味噌酱我一直用的都是这款,没有什么添加剂啊、防腐剂,配料里就是有机大豆、有机大米、水和盐。舀一勺放锅中,一点点搅散、融化,香味儿很快就冒出来了。
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步骤6/7
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盖盖继续焖煮5~6分钟,熟透了就能盛出来上桌了。
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最后一步
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虽然做法简单,但这口味噌汤绝对很够鲜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-23
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