超好吃的酱肉包
静下心来,为家人做一顿好吃的吧,毕竟外卖吃多了也不觉得好吃了,哈哈哈!自从给娃儿爸爸做了酱肉包,他都不在外头吃包子了。 今天主要是包子馅的步骤分享给你们,发面过程就不写了哈 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#
-
步骤1/7
点击查看大图
嫩豆角过水,放点点盐和油,煮出来颜色翠绿鲜亮。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里倒油(喜欢吃包子冒油的就多放点油,我这次特意少放了油)直接放肉沫,炒到肉变色,加葱姜,再加一勺豆瓣酱一勺甜面酱一勺黄豆酱,再放生抽蚝油,再放豆角。(调料里面都含有盐,调出来味道刚好,大家第一次做,根据肉的多少适当添加调料,我是豆瓣酱甜面酱黄豆酱都是放的一样多)
-
步骤3/7
点击查看大图
炒好后试试味道,比平时做菜稍微咸点,盛出来,凉凉,放冰箱里面冷藏,这样包的时候油不会跑出来。
-
步骤4/7
点击查看大图
有时候我也会把豆角换成胡萝卜。
-
步骤5/7
点击查看大图
包好等五到十分钟左右,面二次醒发,口感更好哦
-
步骤6/7
点击查看大图
油多的话,包子皮都会被油浸湿,看着就很好吃的样子!
-
最后一步
点击查看大图
刚出锅最好吃,一口气能吃四五个!就蒜瓣,洋葱,大葱下包子更好吃
包的时候又切了一些小葱放到馅里,家里有可以多放点,更香。没有或者不喜欢吃的不放也可以。祝大家七夕快乐吖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-22 · 重庆
酱肉包的相关分类
酱肉包的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16786288人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4546713人看过 -
干锅土豆片
4027236人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12025757人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10618448人看过 -
香肠土豆焖饭
2931443人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4560842人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4878929人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6328897人看过 -
懒人番茄浓汤面
2687463人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5706057人看过 -
胡萝卜素包子
136695人看过