胡萝卜素包子
上次面没有发,包出来的包子太硬了。这次暗暗跟自己较劲,一定要发面,幸好这次发挥超常,发的特别好,看着都跟着心花怒放,哈哈! 一斤面粉,5克发酵粉放入250ml温水中充分化开,我是用称称了的,还得是科学发面才行。
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步骤1/5
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鸡蛋煎成鸡蛋碎,木耳泡发煮熟,凉凉后切成丝,胡萝卜挂成丝,大葱切碎。玉米油,酱油,蚝油,生抽,白糖,胡椒粉适量,搅拌均匀。
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步骤2/5
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一斤面粉,5克发酵粉,250ml温水。这样和出来的面团软硬适中,两个小时左右就发一盆了
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步骤3/5
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开始包!
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步骤4/5
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水开以后开始蒸包子,15-20分钟即可!
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最后一步
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一口气吃了三个,完全停不下来,
一家大小都喜欢吃,偶尔吃点素菜包子也不错呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-26 · 重庆
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