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简单到没朋友的捞汁葱拌八带

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在河南的时候觉得做海鲜是件很麻烦的事情，来了山东发现做海鲜真简单，大部分水一煮配上汁就能吃，我老公有一次买了八带回来孩子特别喜欢吃，所以现在变成了我家隔三差五吃的菜，以前还需要调汁，现在有了捞汁，直接倒进去搅拌下就很好吃，省去了调汁的麻烦。参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

八带 1个

、

葱 2根

、

珍选捞汁适量

、

冰水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好材料，八带买新鲜的。
步骤2/11 点击查看大图
锅里水烧开，放入洗干净的八带焯水一分钟，内脏可以提前去除，也可以后面去除。
步骤3/11 点击查看大图
捞出八带放入冰水中快速降温。
步骤4/11 点击查看大图
八带去除内脏，切小块。
步骤5/11 点击查看大图
放水中洗干净。
步骤6/11 点击查看大图
小葱拍扁更入味。
步骤7/11 点击查看大图
小葱放盆里，倒上珍选捞汁。
步骤8/11 点击查看大图
八带挤干水放在捞汁中。
步骤9/11 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤10/11 点击查看大图
装盘。
最后一步点击查看大图
鲜香爽脆，口感特别好。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

八带可以提前去内脏也可以后去，尽量买小的口感鲜嫩，我买的有点大，感觉肉有点老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-21

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