对小糖人友好的阳荷炒腊肉
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阳荷是一种药食同源的山珍,全身有独特的香气。性温,味辛淡。几乎没有虫害。一般在夏末秋初采食,可以活血调经,止咳平喘,化积健胃,尤其对于治疗便秘和糖尿病有较好的效果。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅内热油,下姜,蒜片煸炒出香味
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步骤2/4
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下尖椒继续煸炒
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步骤3/4
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加入阳荷大火翻炒
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最后一步
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加入煮好的腊肉丁继续翻炒,同时加入醋,和蘑菇粉调味,起锅盛出
小贴士
腊肉提前煮好,切成和阳荷大小一样的丁,这样菜的大小接近,口感会更好。
因为腊肉比较咸,这个菜就不要再额外加盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-18 · 四川省
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