番茄牛肉面
-
步骤1/18
点击查看大图
弄一些葱姜水备用
-
步骤2/18
点击查看大图
牛肉切片
-
步骤3/18
点击查看大图
倒入适量的生抽抓匀
-
步骤4/18
点击查看大图
倒入少许葱姜水抓匀
-
步骤5/18
点击查看大图
加入一个蛋清抓匀
-
步骤6/18
点击查看大图
倒入一勺淀粉抓匀
-
步骤7/18
点击查看大图
在加入少许油抓匀,腌制5分钟以上
-
步骤8/18
点击查看大图
拿一个锅,水开后煮面。煮到熟后备用
-
步骤9/18
点击查看大图
锅里倒适量油,倒入姜片和蒜头,炒出香味
-
步骤10/18
点击查看大图
牛肉一片一片的放入锅里,翻炒几下,稍微变色立马捞出
-
步骤11/18
点击查看大图
有点血水没关系,不然待会还要放汤里煮,炒太久肉会变硬
-
步骤12/18
点击查看大图
放入西红柿翻炒到变软
-
步骤13/18
点击查看大图
倒入适量水
-
步骤14/18
点击查看大图
水开后放入牛筋丸(不放的话这步就跳过)
-
步骤15/18
点击查看大图
加入少许生抽,加入适量盐,这边的汤头要略微咸一点点,待会倒入面里,才不会汤的味道变淡了
-
步骤16/18
点击查看大图
滚开后放入生菜就关火,让余温去烫熟生菜就行!
-
步骤17/18
点击查看大图
煮好的面捞出放碗里
-
最后一步
点击查看大图
倒入刚刚煮的汤底,好吃的牛肉面就完成啦!
煮面和煮汤底可以同时进行,节约时间~
用什么面都可以,自己喜欢的就行~我本来要用宽的挂面,结果买成细的了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-17 · 福建省
番茄牛肉面的相关分类
番茄牛肉面的相关推荐
-
红烧牛肉面
31773人看过 -
牛肉面这样做好吃又方便
1655988人看过 -
香辣牛肉面~一碗解馋
3239460人看过 -
#流感季饮食攻略#牛肉面
174028人看过 -
土豆炖牛肉
21517216人看过 -
#15分钟周末菜#牛肉面
151078人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6070813人看过 -
我一辈子都吃不腻的番茄牛肉面,教给你
1150080人看过 -
#入秋滋补正当时#经典与简单并存的番茄牛肉面
481191人看过 -
鱼香肉丝
6197710人看过 -
自己做的香辣牛肉面也太好吃啦! 又香又辣!牛肉滑嫩可口!
172881人看过 -
#中小学生营养餐#清汤牛肉面
91731人看过