哇!没有空壳的捞汁花甲杯。
夏日标配捞汁小海鲜,好吃的关键取决于捞汁的选择。今天的捞汁花甲,用的珍选海鲜捞汁,不用自己调配,不用担心比例不当,几分钟搞定一道氛围菜。清爽解腻,鲜香开胃,酸甜咸鲜,一口惊艳。自己做,想吃多少吃多少! 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/10
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花甲加入盐静置2小时彻底吐沙
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吐沙的空当,准备好小米辣,蒜末,白芝麻,辣椒面。珍选海鲜捞汁提前放入冰箱冷藏。
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花甲凉水下锅,加入葱姜料酒,煮至开口捞出。
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步骤4/10
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捞出反复冲洗干净,掰掉没肉的一半壳,沥干水分。
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步骤5/10
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备好的配料淋上热油爆香。
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倒入冰镇过的海鲜捞汁,搅拌均匀,灵魂料汁完成!珍选海鲜捞汁,夏日必备,你绝对值得拥有。
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步骤7/10
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花甲装杯,装盘,浇汁。
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步骤8/10
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最后放入香菜,拌匀,使每只花甲都裹满料汁。
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步骤9/10
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鲜美爽口,色香味俱全!吹着空调,再配个小酒,这不氛围感就来了?
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最后一步
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没有空壳,吃起来超满足,赶快跟做起来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-17 · 河南省
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