凉拌鸡丝娃娃菜
调料用量大约这些,没称量,凭手感放的,就是家常拌凉菜用量,根据鸡胸肉和娃娃菜大小用量适当调整。 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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步骤1/8
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鸡胸肉冷水下锅,加料酒,姜片,葱段,煮熟捞出洗净,控干水分。
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步骤2/8
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顺着纹理撕成细丝。
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步骤3/8
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加人酱油,蚝油,糖,米醋,香油,芝麻,抓匀。
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步骤4/8
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加入香菇牛肉酱
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步骤5/8
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抓匀放入冷藏20分钟。
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步骤6/8
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娃娃菜切丝,加蒜末,生抽,米醋,白糖,盐,辣椒油,拌匀。
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步骤7/8
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和鸡丝放一起拌匀。
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最后一步
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撒芝麻。开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-17
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