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四川鸡丝凉面

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我们这里今年夏天太热了，什么都想吃凉的，凉面当然是夏季的面食担当。加点鸡丝，加点绿豆芽，配上芝麻酱和珍选捞汁，所有美味和营养都在这一碗里了。 做这道凉面最好选凉面专用面，就是碱水面，黄黄的那种，如果没有就选择粗一点的像拉面面条那种，不容易粘连。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
碱面 100克
、
熟花生碎 30克
、
熟鸡丝 30g
、
绿豆芽 20克
、
蒜 1瓣
、
芝麻酱 50
、
葱 1根
、
珍选原味捞汁 适量
、
姜 1块
、
辣椒红油 少量
烹饪步骤
小贴士

珍选捞汁（原味）科学配比，多种口感调配而成，加点芝麻酱，这道凉面味道已经很好，不需要添加其他调味料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-16 · 云南省

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