超简单的凉拌牛肉
整个做菜过程不超过10分钟， 属于“有手就会”级别的，调料也是极简但非常美味 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
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步骤1/5
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锅里先烧水，一条新鲜牛腱心切薄片，加入料酒和姜丝浅浅腌个几分钟；柠檬切片、洋葱切丝、香菜切段。
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步骤2/5
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牛肉下沸水浅浅焯个十来秒钟，捞起装盘
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步骤3/5
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倒入珍选捞汁，拌一拌
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步骤4/5
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然后加入香菜洋葱柠檬片拌一拌匀，撒点熟白芝麻就能上菜啦
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最后一步
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不怕油的话可以淋一点芝麻香油，成菜更香哦~
牛肉不要焯太久~腱子肉口感比较脆，喜欢口感软嫩的朋友也可以选择嫩一些的部位做（比如梅头、里脊等）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-16 · 广西壮族自治区
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