朝鲜冷面
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步骤1/16
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先做汤底:苹果丝黄瓜丝姜片葱末放入碗中,我没放蒜末,某人不爱吃哈哈
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步骤2/16
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从冰箱冷藏柜取出捞汁
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步骤3/16
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倒入汤底食材中
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步骤4/16
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倒入冰镇纯净水
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步骤5/16
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倒入一罐雪碧
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步骤6/16
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一小勺盐
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步骤7/16
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白砂糖
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步骤8/16
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搅拌均匀后,盖上保鲜膜放冷藏10分钟。
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步骤9/16
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荞麦面放入开水锅中,煮至9分熟
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步骤10/16
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捞出沥水后放入冰水中
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步骤11/16
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浸泡好的汤底滤出料渣留下汤汁
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步骤12/16
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面条捞出放入碗中,舀入汤底
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步骤13/16
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摆上鸡蛋,黄瓜苹果番茄,撒白芝麻葱花
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步骤14/16
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酸甜清凉冷面,真的是一大口过瘾
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步骤15/16
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开吃啦
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最后一步
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每天吃也不腻啊
面条煮熟后一定要马上过冰纯净水,这样吃起来才爽滑Q弹,配上捞汁酸甜汤底,绝了绝了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-16
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