软糯鲜香❗️这个南瓜鸡腿焖饭真的太好吃啦~
每周都要吃一次的焖饭,真心推荐给你们呀!~零失败食谱!懒人版南瓜鸡腿焖饭!米饭吸满了南瓜,香菇,鸡腿的香气真的太好吃了。南瓜软糯香甜,鲜嫩入味的鸡腿肉,每一口都幸福到骨子里~大家赶紧去安排起来吧 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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步骤1/7
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绝了
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步骤2/7
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来上一口满满的幸福感
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步骤3/7
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1️⃣鸡腿去骨切块,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,适量胡椒粉,适量山茶油抓匀腌制40分钟,干香菇洗干净泡发后切成两半,泡发香菇水留着备用
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步骤4/7
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2️⃣锅中倒入山茶油,油热倒入腌制好的鸡腿肉,翻炒至鸡肉变色微黄,倒入香菇翻炒几下,加入两勺生抽+半勺老抽+半勺糖+适量盐,翻炒均匀,倒入不没过食材的香菇水,然后关火,放入切好的南瓜拌匀
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步骤5/7
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3️⃣大米洗干净倒入没过大米的清水,然后倒入炒好的配菜,放入电饭锅按煲仔饭按钮,就可以坐等着吃!
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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☘️香喷喷的南瓜鸡腿焖饭就做好啦,软糯的南瓜跟米饭拌一起,真的不要太香啦!今天腌制鸡腿加入适量山茶油真的更香了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-15 · 广东省
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