砂锅山药排骨汤
砂锅山药排骨汤 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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步骤1/12
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1、新鲜排骨洗净；
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步骤2/12
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2、砂锅中放入葱、姜、花椒、辣椒把水煮开；
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步骤3/12
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3、放入排骨煮出血水浮沫；
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步骤4/12
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4、捞出排骨，再用清水洗净；
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步骤5/12
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5、山药去皮切块；
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步骤6/12
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6、蒜瓣、辣椒、生姜、西红柿切块；
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步骤7/12
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7、倒掉炒排骨的水，锅中放油、蒜瓣、姜、辣椒炒香；
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步骤8/12
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8、放入排骨、西红柿；
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步骤9/12
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9、加水没过食材；
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步骤10/12
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10、盖上锅盖小火慢炖半小时；
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步骤11/12
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11、掀开锅盖加入山药枸杞，继续小火慢炖；
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最后一步
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12、10分钟左右，炖至排骨和山药汤汁浓郁，肉质鲜嫩即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-15 · 河南省
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