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虾油捞汁蕨根粉的做法

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虾油捞汁蕨根粉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蕨根粉 250克

、

珍选捞汁 100毫升

、

腐竹 2支

、

冬瓜 100克

、

鸡蛋 1个

、

虾油 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
水烧开，下蕨根粉煮8-10分钟
步骤2/12 点击查看大图
煮熟无硬心捞出
步骤3/12 点击查看大图
过凉水
步骤4/12 点击查看大图
腐竹泡发
步骤5/12 点击查看大图
冬瓜切片
步骤6/12 点击查看大图
汤锅中放入水，煮开，加入冬瓜片和腐竹，煮开后，转小火打入一个鸡蛋
步骤7/12 点击查看大图
加盖煮至鸡蛋熟，加入盐调味
步骤8/12 点击查看大图
捞出蕨根粉，倒入珍选捞汁
步骤9/12 点击查看大图
将煮好的冬瓜片，腐竹，鸡蛋铺入碗内，加入汤水
步骤10/12 点击查看大图
淋入虾油
步骤11/12 点击查看大图
快手的夏日午餐粉就完成啦
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真好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-15

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