满满一杯巧克力冰激凌奶昔-夏天必喝的热量炸弹
炎炎夏日怎么能少了冰镇甜蜜的奶昔呢!虽然感觉很罪恶,但是夏天必喝的巧克力冰激淋奶昔,怎么能不给自己安排一杯呢?!做法超级简单,甜度自己控制的满杯巧克力,真的是无法抵抗的热量炸弹。没关系,喝完了再多运动一下就好! 这里我用到的食材都是非常常见的,因为自己做了吃,所以用到的材料也会挑的比较好一些。建议用黑巧克力冰激淋打底,这边我选用了雀巢的经典巧克力炼乳作为挂杯装饰喝甜度调味,因为感觉它的味道和质地很细腻,搭配奶昔简直绝绝子!另外我还大发了一些淡奶油作为“雪顶”,你们可以自己选择;装饰用的巧克力块和巧克力豆也是根据自己选择,不是必需品。打出一杯完美的巧克力奶昔只需要简单三个食材:牛奶、雪糕、炼乳即可!赶紧和我一起试一下把~ 参与活动: #鹰唛炼奶饮品DIY,和夏天说声欢“饮”光临!#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
牛奶、雪糕、炼乳的选择其实没有这么苛刻,可以根据自己平时的采购习惯买信任的牌子。我这里用了雀巢的巧克力炼乳是因为觉得已经带有巧克力味的炼乳能给整杯奶昔添加一点风味,原味的奶昔就少了一点浓郁的巧克力味。
-
步骤2/18
点击查看大图
做这个巧克力奶昔的主要材料就是牛奶、冰激淋、炼乳,没有什么特别的要求。
-
步骤3/18
点击查看大图
首先我们在破壁机里倒入炼乳(可以根据自己的口味增减量,建议少放一些,因为本身巧克力冰激淋就挺甜的,一会儿还要用炼乳挂杯,所以加入奶昔的炼乳量可以不用这么多)。
-
步骤4/18
点击查看大图
挖入一球冰激淋,大约65克左右。(建议提前一点把冰激淋雪糕取出,不然太硬了不好挖取和搅打)。
-
步骤5/18
点击查看大图
最后倒入牛奶。
-
步骤6/18
点击查看大图
从低速到高速将三种食材充分打匀。
-
步骤7/18
点击查看大图
高速打匀至液体细腻丝滑没有大块冰激淋块就可以了。
-
步骤8/18
点击查看大图
接着我们可以取一个约300毫升容量的被子,在杯壁上用巧克力炼乳挂杯,这样审美上比较美观。
-
步骤9/18
点击查看大图
然后倒入我们搅打好的巧克力奶昔。
-
步骤10/18
点击查看大图
奶昔因为加了雪糕,所以还是比一般的液体要浓稠的,最后倒完可以看得出质地还是偏厚的。
-
步骤11/18
点击查看大图
有条件的可以再打发一些淡奶油,做一个雪顶。
-
步骤12/18
点击查看大图
淡奶油加入糖霜,搅打得要偏硬质一些,这样不容易沉下去,也比较方便造型。
-
步骤13/18
点击查看大图
有裱花口的可以用一个最普通的裱花口,没有的可以直接装在一个保鲜袋里,剪一个口子。
-
步骤14/18
点击查看大图
将打发好的奶油挤在巧克力奶昔顶部。
-
步骤15/18
点击查看大图
装饰插上两片黑巧克力块,放上几颗巧克力豆。(这一步不是必须的)
-
步骤16/18
点击查看大图
最后可以淋上一点巧克力炼乳作为装饰。
-
步骤17/18
点击查看大图
一杯巧克力甜蜜满满的巧克力奶昔就完成啦!
-
最后一步
点击查看大图
颜值超高,热量超高!但是炎炎夏日,怎么能不犒劳自己一杯呢~赶紧给自己安排吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-15
满满一杯巧克力冰激凌奶昔的相关分类
满满一杯巧克力冰激凌奶昔的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6072292人看过 -
零失败的巧克力冰激凌
42613人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7148405人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8271502人看过 -
抹茶椰香西米露,制作简单,结合了抹茶、椰奶、西米的小甜品。
30174人看过 -
家庭版面包(无黄油、普通面粉,烤箱版)
103909人看过 -
百香果慕斯蛋糕
9538172人看过 -
#嗨fun暑假#吐司两吃
148756人看过 -
自制蜜红豆,甜甜蜜蜜,甜到心窝里
395573人看过 -
#时令蔬菜最养人#极简白萝卜牛肉汤
163002人看过 -
自制柠檬糖水杨梅
752872人看过 -
杨梅果酱
1463190人看过