简版蒜茸酱
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万能酱料 拌面 拌饭 烤生蚝都很好吃 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
大蒜
15头
、
生姜
1块
、
小米椒
20个
、
葱
3颗
、
香菜
2颗
、
蚝油
2勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
白糖
1勺
、
白酒
2勺
、
菜籽油
500克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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如图准备好所有材料,蒜末用清水清洗2-3遍 沥干水分
-
步骤2/5
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锅热放油 7成热时下入香菜和葱 炸至焦黄沥干油 香菜葱就不要了
-
步骤3/5
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先下一半的蒜末炸至微黄 再下入另一半的蒜末炸3分钟后下入姜末 小米椒 蚝油 白酒 老抽 生抽 白糖调味
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-08-15 · 江西省
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