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熏鲅鱼

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美食带来快乐jyy

又到了钓鲅鱼的季节，一天比一天的大了，少点盐腌了一些晒半干蒸着吃很香，昨晚钓的七条个头还可以，熏了吃，全家都爱吃 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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1小时以上   |   配菜(中级)
鲅鱼 1000g
、
料酒 2勺
、
生抽 4勺
、
红烧酱油 1勺
、
糖 2勺
、
花椒 20粒
、
大料瓣 一个掰碎
、
姜 1块
、
大葱 1根
、
面粉 适量
、
植物油 适量
、
大蒜 2瓣
、
红辣椒 4个
烹饪步骤
小贴士

注意油温火候不要太旺，避免外面熟了里面生，中火慢慢炸最好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-15

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