珍选捞汁凉面
近日高温酷暑,总想吃碗凉面。准备好食材动手做起来,用珍选捞汁拌面,方便快捷,轻松搞定。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/8
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绿豆芽洗净,锅中烧开水放入绿豆芽煮熟捞出备用
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步骤2/8
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锅中换水再次烧开,把面条放入煮熟
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步骤3/8
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煮面条捞出沥水后迅速放入冰水中过凉,注意要用筷子翻拌几下,放止面条沾在一起
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步骤4/8
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趁着面条过凉,准备配菜:黄瓜洗净擦丝 ,放入少许盐杀水,这样黄瓜才脆爽
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步骤5/8
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将杀水后的黄瓜放入焯过水的绿豆芽中,再加入洗净的荆芥和切好的蒜泥
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步骤6/8
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倒入珍选捞汁和麻油,将配菜拌匀
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步骤7/8
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面条盛入碗中,加上配菜,再放几片卤牛肉,可以倒些配菜的汤汁
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最后一步
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拌匀,开吃!清凉可口,倍儿爽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-14
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