爽口捞汁鸡丝凉面
炎炎夏日相信没有人能拒绝一碗酸辣可口的鸡丝凉面吧!适合减脂人士,三高人士,普通人群,简单而不失营养,跟着做起来吧! 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/12
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娃娃菜和黄瓜切细丝
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步骤2/12
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放点盐腌一会
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步骤3/12
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小米椒和蒜切沫
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步骤4/12
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加点干辣椒粉,烧点热油浇出香味
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步骤5/12
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加入捞汁,生抽,蚝油拌匀
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步骤6/12
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锅里放姜片,花椒,料酒,水,煮鸡胸肉
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步骤7/12
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煮至筷子能轻松插入拿出来,大约十五分钟
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步骤8/12
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稍凉后撕成丝
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步骤9/12
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腌好的蔬菜加凉开水洗后挤干水份
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步骤10/12
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烧一锅开水煮面条,水再次开时加半碗凉水,等水煮开就可以放凉开水里
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步骤11/12
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捞出面条,蔬菜,调料都加入拌匀
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最后一步
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装盘开吃
还可以加熟白芝麻,花生碎,香菜都可以,自行按口味添加
这是大概两个人的份量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-14 · 湖南省
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