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酱焖嘎鱼豆腐

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嘿嘿辣妈
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10~30分钟   |   配菜(中级)
嘎鱼 4条
、
北豆腐 1块
、
东北豆瓣酱 1大勺
、
葱姜蒜 适量
、
香菜 1根
、
生抽老抽 适量
、
蚝油 1勺
、
啤酒 1瓶
、
八角花椒 适量
、
鸡粉 少许
烹饪步骤
小贴士

焖鱼放啤酒会去除鱼腥味，使鱼肉更加鲜美嫩滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-13

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