酱焖嘎牙子
黄颡鱼又名嘎牙子、黄骨鱼等,肉质鲜嫩,刺少特别适合宝宝吃
3克
8克
25克
122
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
嘎牙子处理洗净备用
-
步骤2/8
点击查看大图
砂锅放油,烧热以后加入葱姜蒜炒出香味
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入豆瓣酱炒出香味
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入嘎牙子翻炒浑身沾满酱料
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入适量水大火烧开(没过鱼身一半的量即可)
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入料酒和糖、胡椒粉
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上盖子烧开以后转中火炖15分钟左右大火收汁,
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒上香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-29
酱焖嘎牙子的其他做法
酱焖嘎牙子的相关分类
酱焖嘎牙子的相关推荐
-
排骨土豆炖豆角
10158537人看过 -
糖醋排骨
752086人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11235210人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
868831人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
912310人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25174159人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
765287人看过 -
排骨炖豆角
98750人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
412028人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
334942人看过 -
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
257508人看过 -
竹笋炒牛肉
612634人看过