家常红烧鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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冷锅下油,鱼两面用厨房纸巾吸干水分(不易破皮)油热下锅煎至两面金黄
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步骤2/5
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把鱼推至一边,放入葱姜蒜末爆香
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步骤3/5
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加入生抽,老抽,蚝油,白糖,料酒,加入适量清水开始焖鱼,期间用锅铲把鱼翻一下面继续煮(也可以不翻面,不停用锅铲把料汁淋在鱼上面也一样)
步骤4/5
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发布于 2023-08-13 · 广东省
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