炒凉皮儿面筋的做法

点击查看大图

炒凉皮儿面筋

浏览 10.8万 · 收藏 3300

炒凉皮儿面筋参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意捞起美味三文鱼#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

凉皮 100g

、

牛筋面 100g

、

面筋 100g

、

绿豆芽 100g

、

青红椒 50g

、

蒜末 5g

、

豆瓣酱 1勺

、

生抽半勺

、

海盐黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
碗中放入一勺豆瓣酱，半勺生抽，加凉开水搅拌均匀；
步骤2/6 点击查看大图
面筋切成2立方厘米的面筋块；
步骤3/6 点击查看大图
蒜瓣切片、青红椒切丝儿、绿豆芽洗净控水；
步骤4/6 点击查看大图
放入绿豆芽，面筋凉皮快速翻炒；
步骤5/6 点击查看大图
加入调好的料汁儿，继续快速翻炒均匀；
最后一步点击查看大图
炒熟盛出即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-13 · 河南省

换个做法

炒凉皮儿面筋的相关分类

儿菜私房菜荠菜春笋青团蚕豆更多

炒凉皮儿面筋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许