麻酱凉面
炎炎夏日最喜欢吃的饭莫过于一碗凉面,今天做一个不需要炒调和就可以吃到的面条,只需将调好汁倒入面条中简单一拌即可 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/14
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珍选捞汁提前放冰箱冷藏,这样会更加爽口
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准备好食材:黄瓜切丝,红萝卜切丝,蒜切末加入纯净水制作成蒜水,芝麻酱放入盆中,炒熟的白芝麻,面条1把
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芝麻酱中加入珍选捞汁
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顺时针搅拌️再次少量加入
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分多次将芝麻酱澥成能流动的浓稠状
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加入珍选捞汁不需要加其他调味品
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起锅烧水,水开下入面条
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煮熟的面条过凉水
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步骤9/14
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面条控水捞出盛入碗中
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舀几勺芝麻酱浇到面条上
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浇入蒜水,放入红萝卜丝、香菜、白芝麻和黄瓜丝
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一碗麻酱凉面制作完成
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搅拌均匀,筋道爽滑的面条裹上满满的麻酱
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最后一步
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夏天不想吃饭来一碗,爽口开胃,吃一碗都不够
1️⃣调酱中用到的珍选捞汁,它的糖盐醋酱油的比例都已经配好,省去了调配料汁,所以调好的芝麻酱不需要加其他调味品
2️⃣珍选捞汁低卡,0脂,可以调各种特色凉面,还可以调各种凉拌菜,使用简单方便,爽口解腻,真是百搭调味品之一
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-12
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