清新爽口牛肉青瓜卷
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步骤1/5
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卤好的牛腱子肉放在冰箱冷藏几个小时，让肉更紧实，切片时肉就不会散。做卤水的方法，下次另外出一个菜谱，这次没有拍照
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步骤2/5
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牛肉切薄片
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步骤3/5
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青瓜用刨刀刨出长薄的片
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步骤4/5
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一片青瓜卷一片牛肉，里面可以放些香菜或者洋葱，喜欢吃辣的还可以加些辣椒丝。
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最后一步
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卷好的牛肉青瓜卷，可以在每一个上滴一滴酱油。喜欢清淡的也可以不滴，这样就完成了一道清新爽口的牛肉青瓜卷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-12 · 广东省
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